Fieles a nuestras tradiones
Fieles a nuestras costumbres y tradiciones, y como no podía ser de otra manera, seguimos ofreciendo para todos aquellos amantes del buen AOVE de su tierra y de nuestro Santo Cristo, nuestra gama de productos mas tradicional. Con el sabor y la calidad de siempre, y manteniendo el formato que siempre nos han demandado nuestros clientes, porque pensamos que la innovación no está reñida con la tradición, seguimos ofreciendo a nuestros clientes los formatos convencionales que hemos comercializado desde antaño, por supuesto formatos que han sabido adaptarse a los tiempos en todos sus matices. 1. Marasca vidrio 500 Ml. Aceite de Oliva virgen Extra El Santo Cristo de Cabra 2. PET de 1 Litro. Aceite de Oliva virgen Extra El Santo Cristo de Cabra 3. Lata de 2.5 Litros. Aceite de Oliva virgen Extra El Santo Cristo de Cabra 4. Garrafa de 5 Litros. Aceite de Oliva virgen Extra El Santo Cristo de Cabra En breve podrán encontrar todos estos productos en nuestra web www.saludsierra.es Mientras tanto… pueden pasar por nuestras instalaciones, donde estaremos encantados de atenderles. ...
Seguir leyendoEl AOVE: Base de la dieta mediterranera
El olivo y sus frutos han estado presentes en la historia de los hombres y han ocupado un lugar relevante en las antiguas civilizaciones mediterráneas. Solo en la Biblia pueden encontrarse hasta 200 referencias al olivo o a su aceite. En la antigüedad, el aceite de oliva se usaba como alimento, en medicina y en ceremonias religiosas. Es difícil determinar dónde apareció el olivo pero se cree que apareció a orillas del Mediterráneo, entre Siria y Grecia. Su cultivo se inició en estas costas hace más de 6000 años y se usó de manera inmediata con fines alimenticios (la aceituna) y con fines medicinales (el aceite que extraían con rudimentarios métodos). El aceite de oliva, tiene una tradición histórica en España que se remonta a la época de los fenicios. Se cree que fueron ellos los que propagaron el cultivo del olivo por las islas griegas hasta llegar a las costas de España hace más de 3.000 años. El aceite de oliva, ha recorrido un largo camino desde la época en la que los romanos utilizaban el aceite de oliva como medicina, hasta llegar a nuestros días en los que el aceite de oliva lo usan prestigiosos chefs de cocina para elaborar los más refinados platos gourmet o está presente en laboratorios de reputados científicos que nos cuentan el porqué de sus propiedades. Homero, intuyendo sus efectos beneficiosos, le llamó ‘oro líquido’ y los romanos ampliaron su cultivo por todo su imperio. El olivar que diseña los paisajes en cada zona depende en buena medida de la historia del lugar y de la aceituna que más se ha adaptado a las condiciones del suelo, clima y a las necesidades del agricultor. El consumo de aceite de oliva, es parte fundamental de la dieta mediterránea y española, ocupando además España el primer puesto en la producción y venta de aceite de oliva en el mundo. El aceite de Oliva Virgen es un zumo de fruta natural que conserva el paladar, perfume, vitaminas y todas las propiedades del fruto del que procede, siendo además el único aceite vegetal que puede consumirse directamente virgen y crudo. El aceite de oliva se clasifica principalmente en tres grupos, según el proceso a los que ha sido sometido: aceite de oliva virgen; aceite de oliva refinado (procesado a partir de aceites de oliva vírgenes de menor calidad mediante técnicas de refinado, como neutralización, decoloración y desodorización); y aceite de orujo de oliva (obtenido básicamente de los orujos, es decir, de los residuos de la oliva producidos después de la elaboración de los aceites anteriormente citados). Los aceites comestibles tienen gran cantidad de vitamina E, de gran importancia antioxidante. Además, el aceite de oliva virgen es rico en compuestos fenólicos, lo que convierte a este aceite en un significativo proveedor de sustancias antioxidantes. La característica principal de la Dieta Mediterránea es el consumo de aceite de oliva como grasa esencial, aportando hasta un 17-25% de las calorías. Aparte de los beneficios que pueda tener su consumo en cuanto a proporción adecuada de ácidos grasos, el uso de aceite de oliva se asocia con un alto consumo de verduras al utilizarse como aliño de ensaladas, verduras y de legumbres cocidas. A pesar de desconocer la acción del aceite de oliva sobre la salud, los habitantes de los...
Seguir leyendoAceites con Calidad certificada
SCA Santo Cristo de Burgos lanza su nueva gama de productos envasados bajo la denominación de origen Sierra Mágina Estamos trabajando en una nueva linea de productos destinados principalmente al consumidor final. Lorem Ipsum es simplemente el texto de relleno de las imprentas y archivos de texto. Lorem Ipsum ha sido el texto de relleno estándar de las industrias desde el año 1500, cuando un impresor (N. del T. persona que se dedica a la imprenta) desconocido usó una galería de textos y los mezcló de tal manera que logró hacer un libro de textos especimen. No sólo sobrevivió 500 años, sino que tambien ingresó como texto de relleno en documentos electrónicos, quedando esencialmente igual al original. Fue popularizado en los 60s con la creación de las hojas «Letraset», las cuales contenian pasajes de Lorem Ipsum, y más recientemente con software de autoedición, como por ejemplo Aldus PageMaker, el cual incluye versiones de Lorem...
Seguir leyendoNueva linea de productos
SCA Santo Cristo de Burgos lanza su nueva gama de productos envasados para cumplir con la normativa de envasado y embotellado Aceites Saludsierra Estamos trabajando en una nueva linea de productos destinados principalmente al consumidor final. Tal y como exige la nueva normativa del uso de aceiteras irrellenables y etiquetado obligatorio en los envases de aceite en el sector HORECA, que entro en vigor el pasado 1 de enero de 2014 hemos lanzado una amplia gama de productos que a continuación les mostramos. Todos productos envasados en vidrio de alta calidad con un moderno diseño y etiquetado que hacen de nuestro aceite un producto mas apetecible aún si cabe. 1. Frasca Madrid vidrio 500 Ml. irrellenable 2. Marasca vidrio 250 Ml. irrellenable 3. Dórica vidrio 250 Ml. irrellenable 4. Dórica vidrio 500 Ml. irrellenable 5. Dórica vidrrio 750Ml. irrellenable Todos estos formatos están ya disponibles a la venta en nuestras instalaciones donde podrán comprar el mejor aceite de oliva de la tierra a precios muy asequibles. Y en breve en nuestra Web. Buen provecho!...
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